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On Viannay’s menu was a Grand Marnier soufflé, with an especially intense orange flavor, and the Paris-Brest, the choux pastry shaped like a wheel, my unequivocal go-to favorite dessert from now to everlasting.
Auf Viannays Speisekarte standen ein Grand-Marnier-Soufflé, mit besonders intensivem Orangenaroma, und der Paris-Brest, ein Ring aus Brandteig, mein Lieblingsdessert bis in alle Ewigkeit.
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