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New labelling rules and the concept of traceability (similar to the one in place for beef meat) have been introduced by some countries, chemical residues in aquaculture products are limited or prohibited, and certification of the sustainability of aquaculture, the non-overexploitation of certain fish stocks, and the assurance that products are not from illegal, unregulated or unreported fishing has been developed.
Algunos países han introducido nuevas normas de etiquetado y el concepto de la rastreabilidad (similar al establecido para la carne de vacuno), se limitan o prohíben los residuos químicos en los productos acuícolas, y se ha establecido la certificación de la sostenibilidad de la acuicultura, prohibido la explotación excesiva de determinadas poblaciones de peces y previsto la garantía de que los productos no son ilegales, no reglamentados o no declarados.
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