Übersetzung für "cuire au four" auf spanisch

Cuire au four

• cocer al horno
• cocinar al horno
• cocer en el horno

Übersetzungsbeispiele

cocer al horno

Ensuite, la jeune femme avait fait cuire au four, dans une croûte de sel, deux superbes daurades royales, lesquelles, dégagées de leur carapace cristalline et accompagnées d’une sauce dont elle se refusa à livrer le secret à Eleuterio, sans doute pour qu’il ne le transmît pas à Acracia – mais on pouvait déceler le goût du citron et de l’origan –, furent célébrées par tous les convives pour l’excellence de leur saveur, à la fois riche et dépourvue de ces apprêts sophistiqués qui tendent à noyer le poisson, c’est le cas de le dire.
Luego, la joven había hecho cocer al horno, en una costra de sal, dos soberbias doradas, las cuales, despojadas de su caparazón cristalino y acompañadas de una salsa cuyo secreto rehusó comunicar a Eleuterio, sin duda para que no se lo transmitiese a Acracia —pero en la que podía detectarse el sabor a limón y a orégano— fueron celebradas por todos los comensales por la excelencia de su gusto, a la vez exquisito y desprovisto de esos condimentos sofisticados que suelen ahogar al pescado.