Übersetzung für "les acides gras libres" auf englisch
Ähnliche Kontextphrasen
Übersetzungsbeispiele
Maximum d'acides gras libres (en équivalentsacide oléique) dans les matières grasses du produit (%).
Maximum free fatty acid (expressed as equivalent oleic acid) in product fat (%).
Oxydation des lipides ou production d'acides gras libres, qui donne un goût désagréable caractéristique.
oxidation of lipids or free fatty acid production giving a characteristic disagreeable flavour.
Acides gras libres (teneur en matières grasses, en %), méthode 4
Free fatty acid (% fat content), method 4
— Rancissement : oxydation des lipides ou production d'acides gras libres donnant un goût désagréable
- Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acids producing a disagreeable flavour.
Oxydation des lipides ou production d'acides gras libres donnant un goût désagréable.
Rancidity: Oxidation of lipids or free fatty acid production producing a disagreeable flavour.
c/ Pour les noix brisées, le rancissement est déterminé en pourcentage d'acides gras libres et/ou de peroxydes.
c For brokens, rancidity is to be determined as free fatty acid and/or peroxide value.
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